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IniciaTé: Todo lo que necesitas saber para iniciarte en el fascinante mundo del té

Natalio Cardoso

En “IniciaTé” encontrarás todo lo que necesitas saber para iniciarte en el fascinante mundo del té, e información sobre casi cuarenta tés diferentes: Variedades, orígenes, métodos de producción... y lo más importante, ¡cómo preparar cada uno de ellos! Más de 300 páginas de información sobre la bebida favorita de millones de personas en todo el mundo.

#té #variedadesté #china #japón #india #gastronomía

Ciencia: Femenino singular

Henar Aguilera

Este breve ensayo está dirigido a estudiantes, padres, tutores y maestros, y a cualquiera que tenga interés por conocer el estado de la presencia de niñas, chicas y mujeres en los estudios de ciencia e ingeniería. Consiste en un análisis de dicha presencia femenina en los estudios STEM y los posibles motivos de que la situación sea la que es.

#mujeres #ciencias #stem #matemáticas #física #ingeniería #informática

La perla del dragón y otras leyendas sobre el origen del té

Natalio Cardoso

La historia del té está plagada de leyendas que sitúan su origen (y el de muchas de sus variedades) en un tiempo lejano, o en un tiempo más cercano pero lleno de imaginación. Esta colección de leyendas relacionadas con el té nos transportan al lejano Oriente en busca de las raíces del cultivo y el consumo del té, una bebida disfrutada por millones de personas en todo el mundo.

#té #leyendas #china #japón #corea #folklore

Menos

Henar Aguilera y Miguel de Pedro

Se puede ser más feliz viviendo con menos cosas. Este libro presenta una alternativa vital, más rica y satisfactoria, al exceso y al sobreconsumo, tomando como base los principios clásicos del minimalismo y la frugalidad. Sus autores eligieron este camino hace 20 años. Ahora tú también puedes hacerlo.

#minimalismo #vida sencilla #frugalidad #downshifting #decluttering #movimiento lento #slow movement

El libro del té

Okakura Kakuzō (Traducido y anotado por Natalio Cardoso)

"El libro del té" (1906), de Okakura Kakuzō, es la mejor obra jamás escrita sobre el espíritu japonés, la importancia de su percepción estética y su relación con el taoísmo. Ahora ha sido traducida al castellano y anotada por el experto en cultura japonesa Natalio Cardoso.

#oriente #japón #china #filosofía #estética

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